Descrizione
Composizione:
- SAUVIGNON DOC FRIULI COLLI ORIENTALI DOC- AGANIS
- SAUVIGNON DOC FRIULI COLLI ORIENTALI DOC- AGANIS
- SAUVIGNON DOC FRIULI COLLI ORIENTALI DOC- AGANIS
SAUVIGNON DOC FRIULI COLLI ORIENTALI DOC- AGANIS
Il Sauvignon Aganis è un vino bianco dall’inconfondibile aroma vegetale di peperone verde, finocchio e timo che si unisce al fruttato di lime, mela verde, pompelmo e frutto della passione. Aganis rappresenta un nuovo progetto di cantina promosso dalla famiglia Cecchetto, già proprietaria di Ca’ di Rajo. La cantina si trova a Treppo Grande (UD) in un contesto ambientale unico, dal potenziale incredibile. I vini Aganis puntano a trasmettere le innumerevoli sfumature del Friuli: un viaggio fatto di tradizione, territorio e sostenibilità.
Con il pesce si sposa benissimo. Ottimo con il risotto e asparagi
CARATTERISTICHE
DENOMINAZIONE
DOC Friuli Colli Orientali
VITIGNO
Sauvignon 100%
VENDEMMIA
Settembre
VINIFICAZIONE
Prima fermentazione 15-17°C con lieviti selezionati
AFFINAMENTO
20% in barrique per 4 mesi
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8 – 10 °C
PREMI
Gold – Berliner Wein Trophy 2023
Gold – WOW The Italian Wine Competition “Civiltà del Bere”
Recensioni
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