Tris di Vini Feudi di Guagnano Selezione Biologico e Vegano

Descrizione

La confezione contiene:

• Vigne Salve Negroamaro – Negroamaro Biologico Salento IGP
• Vegamaro – Negroamaro Salento IGP
• Vigne Salve Primitivo – Primitivo Biologico Salento IGP

Descrizione:

• Vigne Salve Negroamaro
  Negroamaro Biologico Salento IGP

Questo negroamaro è un vino biologico a basso contenuto di solfiti dal colore rosso rubino con riflessi granata. All’olfatto sprigiona frutti rossi ed erbe di macchia mediterranea con lievi note balsamiche, di zafferano e tabacco. In bocca è caldo, avvolgente e ben equilibrato
VARIETA’ DELLE UVE Negroamaro Bio 100%
GRADAZIONE ALCOLICA 13 % vol.
RESA PER ETTARO 9.000 bottiglie (5.000 ceppi per ha)
ETA’ DEI VIGNETI 20 anni
SISTEMA DI ALLEVAMENTO guyot

• Vegamaro
  Negroamaro Salento IGP

Vegamaro è la sintesi della parola vegano e negroamaro ed è il primo vino negroamaro vegano al mondo.
Tutto il processo di produzione, dalla vigna fino all’imbottigliamento, segue un rigoroso protocollo.
Per la coltivazione delle uve non vengono impiegati diserbanti o concimi di origine animale e sono banditi i pesticidi. Durante la vinificazione vengono utilizzate esclusivamente sostanze di origine vegetale.
E’ di colore rubino acceso, all’olfatto sprigiona sentori di frutti rossi croccanti con sfumature di spezie dolci ed accenni tostati di tabacco.
In bocca si esprime con equilibrio regalando un tannino che arricchisce la struttura, rendendo il sorso pieno ed elegante.
VARIETA’ DELLE UVE Negroamaro 100%
GRADAZIONE ALCOLICA 13 % vol.
RESA PER ETTARO 10.000 bottiglie (5.000 ceppi per ha)
ETA’ DEI VIGNETI 25/30 anni
SISTEMA DI ALLEVAMENTO spalliera

• Vigne Salve Primitivo
  Primitivo Biologico Salento IGP

Questo primitivo è un vino biologico a basso contenuto di solfiti. Dal colore rosso rubino con accenni violacei. All’olfatto sentori di frutti rossi (ciliegia, mora) con un cenno floreale di rosa, vaniglia e noce moscata. In bocca è caldo, con note tostate di cacao. Finale secco ed asciutto con buon equilibrio.
VARIETA’ DELLE UVE Primitivo Bio 100%
GRADAZIONE ALCOLICA 13,5 % vol.
RESA PER ETTARO 8.000 bottiglie (4.000/4.500 ceppi per ha)
ETA’ DEI VIGNETI 20 anni
SISTEMA DI ALLEVAMENTO guyot

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